犬用デンタルフレーク　【QCHEFS】 [2025-050]

薬機法のことなどを輸入代理店さんに何度も確認し、
また成分などのことをドイツのメーカーさんにも再々追加で教えてもらって、
やっとご紹介できることになりました！

ドイツの細菌学者であり、【QCHEFS】（キューシェフス）ブランドの創設者アンケ・ナーグラー女史。
【QCHEFS】は、犬と猫の、口腔の健康をサポートする「食べる歯磨きケア商品」と言えばわかりやすいかな。

アンケ・ナーグラ―女史は、犬、猫、馬の口腔内マイクロバイオーム（細菌叢）を専門としている研究者。彼女の複数の科学的研究は、数々の国際的な賞を受賞しているそうです。

ドイツらしく「人にも動物にも、そして環境にも優しい自然由来の製品」というのも好き。
パッケージも紙製品。ナパーニさんとも似ているブランドコンセプトですね。まあ、私自身がそういうグッズが好きなので、バドバドで紹介するわけなのですが（笑）、この【QCHEFS】、私もかなり期待しております。今まで順番に、うちの犬猫で半年近く実験をしておりました。そして合格！　これはぜひバドバドサーカス犬猫道具店で紹介したい、と思いました。

「ドイツの微生物学者がつくったQCHEFS（キューシェフス）」バドバドでまとめてみました　↓
https://budbud.ocnk.net/diary-detail/9

でも種類が多いし、薬機法とのこともあるし、いろいろ慎重に確認をとっていました。
犬用は8種類。猫用は2種類（猫はふりかけタイプのみ）。
そしてその差はなんだ？　硬さや形状の違い？　齧って歯は欠けない？　大丈夫？
そういうのを確認しまくりました。
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賞味期限は、ナパーニさんと比べて長いです。
2025年10月に取り寄せたもので、2028年9月でした。（種類や船便の到着タイミングで変わると思いますが）
毎回メーカーさんのHPにも賞味期限記載がないので（箱にはちゃんと記載があります）
1年以上賞味期限があるものをお送りします。

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さて、【QCHEFS】はなぜ口腔ケアにいいのか。どういう仕組みなのか。
まず私はそこから気になりました。

【QCHEFS】のシリーズが、口腔ケアに役立つ源は、カッテージチーズ由来の抗菌ペプチドでした。

では、ペプチドとはなんぞや、というと、
「アミノ酸とアミノ酸がペプチド結合（－CONH-）して、2個以上つながった構造のものを『ペプチド』といいます」　
（参考：東邦大学　理学部のHP参照）
https://www.toho-u.ac.jp/sci/chem/column/amino_acids/amino_acids_3.html#:~:text=%E3%83%9A%E3%83%97%E3%83%81%E3%83%89%E3%81%AF%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E9%85%B8%E3%81%8C%E7%B5%90%E5%90%88,%E3%81%82%E3%82%8B%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

ペプチドは、アミノ酸は数個から数十個つながり、ホルモン作用、神経伝達作用、抗菌作用などさまざまな生理活性作用を持っているとのこと。いろいろな種類が何百種類もあり、生きるうえでいろんな役に立つ作用をしてくれる。

【QCHEFS】の場合の抗菌ペプチドは、「自然由来の力で、歯のトラブルを解決する」という考えのもとに開発されました。

●アンケ・ナーグラ―女史の研究に基づくと、【QCHEFS】に含まれるカッテージチーズ由来のペプチドは、ペットの口腔内で、弱くなった天然のペプチドをサポートし、細菌の増殖を阻止するという役割を果たします。

←ふむふむ。じゃ、そもそもカッテージチーズとは正確にはなんだっけ？
wiki（参照：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%83%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA）によると、

「カッテージチーズ(英: cottage cheese)は脱脂乳(skim milk脂肪0~0.5%)を原料に乳酸発酵し、レンネットで凝固したフレッシュチーズである。(脂肪を除去していない)牛乳が原料のチーズと比較し、低脂肪で約100kcal/100gと低カロリーかつ高タンパク。世界最古のチーズのひとつであり、さわやかな酸味と軽いチーズ風味、白く脆いクリーミーで半流動的な外観を持つ」とあります。

つまりカッテージチーズ由来のペプチドとは、乳酸菌やアミノ酸が豊富ということですね。
でも、牛乳にアレルギーのある犬にはカッテージチーズ由来だから避けた方がいい気がします。アレルギーの程度にもよると思いますが。そういう犬にはまずサンプルを試してほしいですね。

そしてメーカーさんにさらに詳しく教えてもらいました（マニアックです。笑）

↓

この作用機序の詳細は以下の通りです。

1）問題の認識：多くの動物において、唾液中に含まれる天然のペプチドが（特にブリーディング由来の遺伝的要因により）弱まっていることが示されています。　　
←ほうほう。だから野生のオオカミは歯磨きしないのに、ニンゲンによって品種改良された動物（犬・猫など）は、口腔ケアをした方がいいってことか！

2）ペプチドの機能:：QCHEFSの製品に含まれるミルク由来の天然ペプチドは、唾液に溶けて口内全体に広がり、細菌に結合して増殖を阻止します。これにより、歯垢（プラーク）が形成されなくなり、歯石が歯にしっかりと付着しなくなり、剥がれ落ちるようになります。　　
←ふむふむ。抗菌ペプチドが口の中に広がることが大事なんだな。以前、歯の専門医を取材したとき、たしか犬の歯垢は2日や3日で形成され、ニンゲンより歯石になるのが早いと聞きました。だからできれば毎日、ちょこちょことケアをした方がよいと。でも毎日歯磨きはできないズボラな私には【QCHEFS】のような商品は助かります。【QCHEFS】は食後、寝る前に与えるのがよいです。クッキーやバータイプはオヤツとしてあげても犬は喜ぶけど、もったいない（笑）。寝る前のニンゲンでいうところの「歯磨きタイム」に与えましょう。

3）口腔環境の改善：このペプチド複合体は、細菌の合成を抑制し、歯垢を減少させます。また、歯を再石灰化（リミネラリゼーション）させ、口腔表面の糖タンパク質によるコーティングを有意に改善することで、上皮と歯を保護し、口腔内フローラのバランスを整えます。
つまり、QCHEFSのペプチドは、動物が本来持っているものの弱体化している「口腔内の免疫成分（抗菌ペプチド）」を補い、サポートするという形で機能します。

←なるほどねー。なんだか難しいけど、とにかくコーティングもしてくれて、歯垢をつきにくくしてくれるってことね。腸内フローラみたいに「口腔内フローラ」というのもあるんだね。この単語、初めて知ったけど、つまりは、唾液には酵素や電解質が含まれているけど、唾液含み口腔内の環境を整えるサポートしてくれるってことね。
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＜製造と安全性＞
●この抗菌ペプチドは非常にデリケート。QCHEFSでは、製造プロセス中にペプチドを確実に保持するために、とくに穏やかなプロセスを採用し、熱に弱い天然の活性物質を保存しています。この製造方法は世界的に見てもユニークであるとされています。

←むむ。ということは、ごはんにふりかけたあとに、熱いスープやお湯はかけない方がいいってことかな。手作りごはんやドライフードをお湯でふやかしてから与えるおうちでは、ひと肌（犬肌）に冷めた頃、犬にごはんをあげる前にふりかけた方がよさそうだね。アツアツのときにはふりかけないようにしましょう。


●また、このペプチドの力によって、化学的な添加物を使用せずとも、口臭や炎症の減少、そして歯石の溶解につながるとされています。QCHEFS製品は、この抗菌ペプチドの作用に基づいた4週間の犬を対象とした研究で、90%の犬において有意な歯垢の減少が確認され、口腔内フローラが健康的なバランスに戻ったという結果が出ています。

←これはドイツでの表記。日本では、物理的にこするとか、犬が齧る、噛む行為によって歯垢が減るとしか書けないのですが、ともあれドイツの細菌学者さんで研究者だから、化学的な裏付けがちゃんとあると私は理解しました。

歯垢が減れば、歯茎の炎症が起きにくいし、その結果、口臭が減る、というのはわかります。
口臭問題も、気になるところですよね。
そりゃ健康な犬でも健康なレベルの口臭はあります。口臭はゼロにはなりませんし、そんなことを私たちは望んじゃいけません。愛犬の口臭も愛しましょう（笑）。
だけど、歯茎の炎症や歯石がいっぱい（＝バイ菌が歯石や歯垢の中にはいっぱいいます。歯垢が固まってきて取りにくくなったのが歯石です）など不健康な口腔の口臭は、健康体の犬よりもっと臭いです。そうならないようにしてあげることが重要です。

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と、なぜ【QCHEFS】がよいのか、ほんとによいのか、私が理解したところで、

さてさて本題です。
このページの「犬用デンタルフレーク」は、犬用の8種類のうち、いちばんの基本です。

私が硬さ、食べやすさなどを、個人的に★で評価してみました（ドイツにも確認済み）。
「犬用デンタルフレーク」は、

★☆☆☆☆　（★レベル1）

メーカー説明文
「どんなわんちゃんにも抵抗なく食べていただきやすいのが、粉状になっている商品です。いつものごはん（ドッグフードや手作り食）の下に敷いたり、ふりかけたりしてください。寝る前のおやつとして、ヨーグルトなどに混ぜて舐めさせてあげるのもGood！　寝る前のルーティーンにして歯磨き習慣を楽しいご褒美の時間に♪　お口の中に簡単に広がります。」

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ふりかけタイプなので、子犬から老犬まで、万人（万犬）向けです。
薬機法的には、歯ブラシでこする、磨くことが必要なので、心配な飼い主さんや、今までせっかく歯ブラシ練習をしてきた犬には、このフレーク（粉）を歯ブラシにつけて磨くのもありかと思います。

うちの犬は、ポインター2頭、ペキニーズ1頭で実験しましたが、
ちょっと気に入らないと拒否するペキニーズ（スモちゃんはトライプがあんまり好きじゃないって最近言うの。子犬の頃は食べていたくせに。3歳にもなると意志がハッキリしてくるのね）ですが、
【QCHEFS】のものはどれでもちゃんと食べます。好きです。ちょうだい、と目がキラキラ。
だからニンゲンにはあんまりカッテージチーズの香りとかほとんどわからないのですが、
犬の嗜好性もちゃんと考えられていると感じました。

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＜メーカーより＞
初めてQCHEFSのアイテムをお使いになる方には、まずデンタルフレークから試してみるのがおすすめです。
手軽に取り入れられることも特徴のひとつ。いつものごはんやおやつに適量をふりかけるだけで、フレークがお口全体に広がり、清潔な状態を保つことをサポートします。
早食い防止用のトレイやマットと併用すると、より効果的です。
（舐めたり、咀嚼したりとお口の中にフレークがいる時間が長くなるので）

＜形状＞　フレーク（粉）
＊噛むのが好きな犬にも、苦手な犬にもおすすめ。子犬でも老犬でも食べやすいです。

＜原材料＞
乳製品(カッテージチーズ)、そば、グリセリン(植物由来)、菜種油、ココナッツオイル

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あ、牛乳アレルギーだけでなく、そばアレルギーの犬も気をつけて！
（ニンゲンほど、そばアレルギーの犬って聞かないけれど、もしいたら注意してね）。

でも原材料はとてもシンプルですね。ほんと自然の力だけって感じだ。

■無添加・グルテン、乳糖（ラクトース）不使用■

＜成分＞
粗たんぱく質：41.5%、粗脂肪：6.6%、粗繊維：5.2%、粗灰分：3.4%

■天然ミネラル含有量（100gあたり）
銅（Cu）：1.9 mg/kg, 鉄（Fe）：15 mg/kg, マグネシウム（Mg）：680 mg/kg, 亜鉛（Zn）：18 mg/kg

■天然ビタミン含有量（100gあたり）
ビタミンB6：0.0698 mg, ビタミンK1：1.39 µg, ビタミンB5：0.491 mg, ビタミンB3：1 mg

＜エネルギー＞　小さじ1杯あたり：5kcal

＜内容量＞　90g
1箱　約30日分（5kgまでの犬の場合）

＜与え方＞
愛犬の体格に合わせて量を調整してください。

●与える量の目安：
5kg以下：小さじ1杯/日
12kg以下：小さじ2杯/日
12kg以上：小さじ3杯/日

夜の食後や就寝前のタイミングで与えるのがおすすめです。
歯石が気になる場合は、通常の2倍の量を目安に、3~5週間ほど継続して与えてください。(*噛むことにより、歯垢の沈着を抑えることを目的とするため)

＊バドバド訳註：絶対毎日あげないといけない、というわけではありません。薬ではないので。でもなるべく継続した方がよさそうです。ニンゲンの歯磨きと同じ感覚です。
でも忘れたからって、そんなに気にすることはないと思います。
ただ歯垢が心配な犬、今まで口腔ケアをしたことがない犬は、試しに1か月ほど真面目にやってみて、実験してみるとよろしいかと思います。愛犬の口腔の現時点の状況や、食べているもの、唾液量などで、個体差が大きいと思いますが、少しでも健康のためのサポートになるならやってみます！

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●送料（梱包材含む）は、商品代金に含まれておりません。後ほど、送料を含んだお振込いただきたい金額を「バドバド注文受付確認メール」にてお知らせいたします。
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＜制作期間・発送時期＞
●在庫のあるものは、入金確認後、約５日営業日以内で発送します。

※ちなみに本商品だけの場合、レターパックプラス全国一律700円（追跡サービス付き。梱包手間賃含む）で4コ入ります。

★オモチャやシャンプー、ケアクリーム、CBDオイルなど、ほかのものとの同梱も可能です。

★山陽道・沼田パーキングエリア下り店セブンイレブン内（広島県広島市）にある、バドバドサーカス犬猫道具店リアルぷちブースに行ける人は、店頭でのお引き渡しも可能です。その場合は、送料と振込手数料がかかりません。先払いの手間も省けます。詳細は「バドバド注文受付確認メール」にてご案内します。「店頭受け取り希望」と備考欄にご記入ください。